Kerabu Pucuk Paku
๐ Bahan-bahan : (boleh dapatkan di Jaya Grocer! ๐โค๏ธ)
Untuk kerabu:
๐ฟ 1 ikat pucuk paku
๐ 1 mangkuk kerang
๐ซ1 genggam taugeh
๐ง
3 biji bawang merah โ hiris halus
๐บ 1 kuntum bunga kantan โ Kerabu pucuk paku dengan kerang, lauk kampung yang tak lapuk dek zaman ๐พ Makan dengan nasi panas, sambal belacan & ikan goreng memang terangkat ๐คค๐ถ๏ธ
๐ Bahan-bahan : (boleh dapatkan di Jaya Grocer! ๐โค๏ธ)
Untuk kerabu:
๐ฟ 1 ikat pucuk paku
๐ 1 mangkuk kerang
๐ซ1 genggam taugeh
๐ง
3 biji bawang merah โ hiris halus
๐บ 1 kuntum bunga kantan โ hiris halus
๐ถ๏ธ 1 biji cili merah besar โ hiris serong
๐ฑ 2 sudu besar kerisik
๐ฅฅ 2โ3 sudu besar santan pekat
๐๐ฉ 2 sudu besar air limau nipis
๐ค๐ป Garam, gula, serbuk perasa โ secukupnya
Untuk bahan kisar:
๐ถ๏ธ 5 biji cili padi merah dan hijau (kalau nak pedas boleh tambah)
๐พ 1 batang serai (ambil bahagian yang lembut sahaja)
๐ซ Sedikit lengkuas (besar ibu jari)
๐ฆ Sedikit belacan (anggaran 1/2 in hiris halus
๐ถ๏ธ 1 biji cili merah besar โ hiris serong
๐ฑ 2 sudu besar kerisik
๐ฅฅ 2โ3 sudu besar santan pekat
๐๐ฉ 2 sudu besar air limau nipis
๐ค๐ป Garam, gula, serbuk perasa โ secukupnya
Untuk bahan kisar:
๐ถ๏ธ 5 biji cili padi merah dan hijau (kalau nak pedas boleh tambah)
๐พ 1 batang serai (ambil bahagian yang lembut sahaja)
๐ซ Sedikit lengkuas (besar ibu jari)
๐ฆ Sedikit belacan (anggaran 1/2 inci)