Jaya Cooks

Pulut Mangga Merdeka

Pulut Mangga Merdeka

 

 

Bahan-bahan Pulut:
🍚300g beras pulut dibahagi 3 untuk warna putih, merah & biru
🌈Sedikit pewarna merah & biru
💧Air secukupnya untuk rendaman
🥥 200ml santan pekat
🍬 2 sudu besar gula
🧂sudu kecil garam

Bahan Sos Santan:
🥥💧200ml santan pekat + ¼ cawan air
🥛2 sudu besar susu pekat manis
🧂1 sudu kecil garam
🌽 1 sudu besar tepung jagung + 3 sudu besar air (bancuhan)

Bahan Lain:
🥭2-3 biji mangga masak manis 🍃Sedikit daun pandan (untuk aroma)

 

 

▶ Watch on TikTok